Tỏi đen nhật bản Orihiro là sản phẩm tỏi đen dạng viên nén được nhà máy Orihiro Nhật Bản sản xuất và phân phối.
Thành phần tỏi đen Orihiro
Ngoài thành phần chính là bột tỏi đen (sản phẩm được lên men từ tỏi tươi), viên nén tỏi đen Orihiro được bổ sung các hành phần khác như: dầu ô liu, Kosu bột, gelatin, glycerin, sáp ong, vitamin B1, vitamin B6.
Sau quá trình lên men tác dụng của tỏi đen vượt trội hơn hẳn so với việc sử dụng tỏi tươi thông thường. Quá trình lên men đã xảy ra phản ứng chuyển hoá các hợp chất chứa lưu huỳnh như methionin, cystein, methanethiol… thành những hợp chất mới chứa lưu huỳnh có khả năng tan trong nước như S-allyl-L-cysteine, Alliin, Isoalliin, Methionin, Cycloalliin, các dẫn chất của Cysteine, các dẫn chất của tetrahydro-ß-carboline. Đây là những hợp chất rất quan trọng góp phần làm tăng tác dụng của sản phẩm tỏi đen thu được. Ngoài ra, sau khi lên men tự nhiên, hàm lượng carbohydrate đã tăng từ 28,7% (trong tỏi tươi) lên tới 47,9% (trong tỏi đen), điều này giải thích tại sao tỏi đen có vị ngọt của trái cây. Với các hợp chất S-Arylcysteine: chống ung thư, Bổ sung SOD enzime, polyphenol: chống oxi hóa cùng hàm lượng....
Do đó tỏi đen có tác dụng tăng cường sức để kháng, phòng chống cách bệnh đường hô hấp, chống lại các tế bào ung thư, chống nhiễm độc chất phóng xạ, giải độc nicotin mạn tính, bảo vệ gan, giảm thiểu tiến trình xơ cứng động mạch, giảm đường huyết, tối ưu hệ tiêu hóa.
Giá tỏi đen orihiro Nhật Bản
Hiện các sản phẩm tỏi đen Orihiro Nhật Bản chưa có mức giá niêm yết chính xác, giá chênh lệch khá cao từ 200 - 450,000 vnđ/ túi 180 viên tỏi đen, với các sản phẩm nhập khẩu và xách tay.
Các sản phẩm tỏi đen xách tay trên thị trường thường không có sự kiểm định đảm bảo về chất lượng.
Sử dụng tỏi đen Việt Nam
Trên thi trường hiện nay, thay vì sử dụng các sản phẩm tỏi đen Nhật Bản, Hàn Quốc, rất nhiều người tiêu dùng chọn lựa sử dụng tỏi đen Việt Nam. Nổi bật là sản phẩm tỏi đen Đông Á, được sản xuất theo công nghệ sản xuất tỏi đen, chuyển giao độc quyền của Nhật Bản. Đảm bảo các tiêu chuẩn về độ ẩm, nhiệt độ trong suốt quá trình lên men tỏi.
Tỏi đen Đông Á với sản phẩm chính là củ tỏi đen nguyên bản đóng gói, dễ sử dụng và bảo quản. Có thể ăn trực tiếp, làm rượu tỏi đen hoặc ăn kèm các món ăn khác.
Để biết thêm về tỏi đen Đông Á, vui lòng truy cập Toikimcuong.vn hoặc liên hệ hotline:1900 1756 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.